Majorana hortensis Majoránka zahradní

Majorana hortensis Majoránka zahradní pocházející ze Středomoří a Přední Asie a byla oblíbenou bylinkou již ve Starověkém Egyptě. Majoránka je v našich podmínkách pěstována jako letnička, která se nejčastěji využívá v čerstvé, ale i sušené podobě. Semena lze vysévat v průběhu března do skleníku. Výsev provádějte na povrch substrátu. Ideální teplota pro klíčení je 20 až 22 °C, doba klíčení je přibližně 1 týden. Vypěstované sazeničky můžete v průběhu května přesadit ven do sponu 15 x 25 cm. Sklizeň lze provádět 2–3x během sezóny. Rostliny se sestřihávají 5 cm nad zemí a pak znovu obráží. Usušené listy lze uchovávat v uzavřené nádobě po dobu jednoho roku. Pěstuje se pro svou nať, která je sklízena na začátku kvetení rostliny a využívá se v naší kuchyni k dochucování polévek, masitých pokrmů a salátů. Stanoviště má nejraději slunečné, chráněné před větrem. Půda musí být lehká, zásaditá a výživná. Před výsadbou můžete půdu přihnojit organickým hnojivem. Důležitá je pravidelná zálivka.